藤沢で営業中の居酒屋といえば、「みずる藤沢」でキマリ!
こんにちは!
藤沢の肉料理専門店瑞流(みずる)の吉野です。
いよいよ藤沢でオリンピックも開催され、サーフィンでは日本人メダリストも出ましたね!
夏本番といった天候ですが、みなさまご体調を崩されないよう、お気をつけてお過ごしくださいね。
さて、本日はみずる藤沢のコース料理とこだわりのお肉についてご紹介をさせていただきます。
みずる藤沢は居酒屋としても人気の営業で、地元の方々から親しまれているお肉料理のお店です。
お仕事帰りやお友だちとのご飯に気軽にご入店いただける居酒屋となっておりますので、藤沢へお越しの際はぜひご検討ください!
<お客様のニーズに合わせた幅広いコースをご用意!>
みずる藤沢では、お客様のニーズに合わせたコース料理を多数ご用意しております!
お手軽な値段から楽しんでいただけるコースや、ちょっと高級感の漂うコースまで、ご気分に合わせてご注文くださいませ。
【瑞流コース(4,000円)】
〜当日のご注文も承っております〜
当店お薦めの新鮮なジビエ料理に、メインは炭火でふっくらジューシーに焼き上げた国産牛のステーキをお出しする全七品のお肉のフルコースです。
[全7品]
■鴨フィレ肉のカシスソース
■本日のお肉のカルパッチョ
■若鳥のトマトソース煮込み
■おくちなおし
■厳選牛赤身の炭火焼きステーキ(とうがらし・くり・ネクタイ・ハラミ)
■国産リブロースの出汁茶漬け
■濃厚バニラアイス
【御予約限定コース(6,500円)】
〜お祝い事やご接待に、極上の柔らかさを。〜
当店名物の国産厳選牛リブロースの低温ローストビーフの厚切りステーキ(プライム・リブ)をメインでお出しするコースです。
[全7品]
■アジアーゴ高原産・生ハムサラダ
■鴨フィレ肉のカシスソース
■本日のお肉の煮込み料理
■おくちなおし
■極上プライム・リブ 150g(国産牛リブロース低温ローストビーフの厚切りステーキ)
■国産リブロースの出汁茶漬け
■特製ティラミス
<居酒屋には欠かせない! 美味しい料理と美味しいお酒◎>
ジビエと言えばワインが良く合う本場の味わいの組み合わせが人気のメニューです。
当店では、そんなお肉と合わせて楽しんでいただけるよう、日本酒やハイボールと焼酎など各地の銘酒を取り揃え、料理に合わせてお選びいただけるよう豊富にご用意いたしております。
ソフトとドリンクも充実させ、身体を気遣うマテ茶もございますので、ぜひお試しください。
<極上のお肉を、低温熟成で丁寧に仕上げます!>
藤沢の肉料理専門店が満を持してご提供いたします国産リブロースを使用した厚切りローストビーフステーキは、極上プライムリブとして定評がございます。ご予約限定メニューとなり、3時間ほど低温加熱いたしますので、旨味が凝縮され、美味しさが際立つ逸品です。他にも当店ではたくさんの種類のお肉を取り揃えておりますので、「美味しいジビエを楽しみたい!」というお客様は是非お越しください!
また、ジビエと言えばワインが良く合う本場の味わいの組み合わせが人気のメニューです。
当店では、そんなお肉と合わせて楽しんでいただけるよう、日本酒やハイボールと焼酎など各地の銘酒を取り揃え、料理に合わせてお選びいただけるよう豊富にご用意いたしております。
ソフトとドリンクも充実させ、身体を気遣うマテ茶もございますので、ぜひお試しください。
<当店の新型コロナウイルス感染症対策について>
また当店では、安心してお客様に料理を楽しんでいただけるよう、新型コロナウイルス対策を徹底しております。
全従業員の手洗い、手指の消毒の徹底はもちろん、定期的な換気や支払い時のキャッシュレス化などにも目を向けております。
そして、大皿でのご提供は避け、個別のお客様にお取り分けも行っておりますので、安心してお料理をお召し上がりください。