藤沢でアツアツお鍋！すき焼き～ジビエ鍋まで♪

2020/09/30 ブログ
すき焼き

こんにちわ。

肉料理専門店瑞流の吉野です。

 

今回は身体に染みる当店のこだわりお鍋メニューをご紹介いたします。

 

定番から中々食せないジビエ鍋まで、

肉料理専門店だからこご提供できる質の高いお肉を楽しめるお鍋をご用意しています。

 

 

 

「すき焼き」

綺麗なサシの入ったこだわりの牛肉を、

オリジナルの甘辛い割り下に。

卵につけてまろやかな味わいをご堪能ください＾＾

 

「しゃぶしゃぶ」
こちらもトロけるようなお肉をさっぱりと食べたい方に。

豚肉でのご提供も可能ですので気分で楽しめます♪

 

牡丹鍋

牡丹鍋(ぼたんなべ)

味噌ベースでちょっピリ辛い染みる鍋です。
沸かした中に野菜をいれ新鮮な猪肉をしゃぶしゃぶしていただきます。
芯から温まり栄養抜群です！

 

桜鍋
同じく味噌ベースの割り下に、春菊・椎茸・エノキなどの野菜類。
こちらは薄切りした馬肉をくぐらせてお召し上がりください。

 

ジビエは栄養満点・牛豚鶏とは異なるお出汁を楽しめますよ＾＾

お鍋の〆にうどんもご用意していますので、

もう少し食べたい・お出汁を最後まで楽しみたい方はお申し付けくださいませ。

寒い時はもちろん、暑い時でもお鍋は栄養抜群ですのでいつでもお楽しみいただけます＾＾

 

藤沢 肉料理専門店 瑞流‐みずる‐
電話番号：0466-66-6197
ネット予約はこちら：https://www.tablecheck.com/shops/mizuru/reserve

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藤沢で定評のあるお肉料理専門店では、厳選した素材を丁寧に仕込み臭みも一切なく、様々なメニューをお楽しみいただけます。牛・豚・鶏・馬などの高品質な部位を使用しながらリーズナブルな価格設定で、コースや飲み放題もございます。人気のご予約限定メニューには、国産のリブロースを独自に仕込み、低温で3時間ほどじっくりと火入れしたローストビーステーキの極上プライムリブがございます。鹿・猪・鴨などの新鮮素材を産地直送し、信頼と実績の下処理法で仕上げたジビエ料理もご用意しております。
藤沢駅から徒歩圏内でお肉のフルコースを唯一楽しめるお店として、夜の17時から23時まで営業しておりますので、お勤め帰りやご家族でもゆったりとお寛ぎいただきながらお過ごしいただけます。料理に合わせたワイン・ハイボール・焼酎・日本酒など各種取り揃え、個室も完備しておりますので、接待や宴会などにもお気兼ねなくご利用ください。