藤沢でアツアツお鍋！すき焼き～ジビエ鍋まで♪ | 藤沢の肉料理専門店からスタッフブログを配信しておりますのでぜひご覧ください

こんにちわ。

肉料理専門店瑞流の吉野です。

 

今回は身体に染みる当店のこだわりお鍋メニューをご紹介いたします。

 

定番から中々食せないジビエ鍋まで、

肉料理専門店だからこご提供できる質の高いお肉を楽しめるお鍋をご用意しています。

 

 

 

「すき焼き」

綺麗なサシの入ったこだわりの牛肉を、

オリジナルの甘辛い割り下に。

卵につけてまろやかな味わいをご堪能ください＾＾

 

「しゃぶしゃぶ」
こちらもトロけるようなお肉をさっぱりと食べたい方に。

豚肉でのご提供も可能ですので気分で楽しめます♪

 

牡丹鍋(ぼたんなべ)

味噌ベースでちょっピリ辛い染みる鍋です。
沸かした中に野菜をいれ新鮮な猪肉をしゃぶしゃぶしていただきます。
芯から温まり栄養抜群です！

 

桜鍋
同じく味噌ベースの割り下に、春菊・椎茸・エノキなどの野菜類。
こちらは薄切りした馬肉をくぐらせてお召し上がりください。

 

ジビエは栄養満点・牛豚鶏とは異なるお出汁を楽しめますよ＾＾

お鍋の〆にうどんもご用意していますので、

もう少し食べたい・お出汁を最後まで楽しみたい方はお申し付けくださいませ。

寒い時はもちろん、暑い時でもお鍋は栄養抜群ですのでいつでもお楽しみいただけます＾＾

 

藤沢 肉料理専門店 瑞流‐みずる‐
電話番号：0466-66-6197
ネット予約はこちら：https://www.tablecheck.com/shops/mizuru/reserve